Gezonde Voeding Is Pas Echt Gezond Als Het Aan Deze 7 Voorwaarden Voldoet

Wat is gezonde voeding voor jou?

Als je niet gelijk een passend antwoord kunt geven op deze vraag, kunnen we elkaar de hand schudden en zitten we op 1 lijn 🙂 

Omdat de definitie van gezond zo ontzettend vaag is, kan je eigenlijk geen enkel product bestempelen als 'gezond' of 'ongezond'.

Laten we in deze blog de bovenstaande vraag beantwoorden met de volgende 7 voorwaarden...

Gezonde voeding...

More...

1. GEEFT CONTROLE OVER JE ENERGIEBALANS

Voeding geeft ons energie.

Als je te weinig eet, kan je jezelf een beetje vergelijken met een zombie van the walking dead.

Je lichaam gooit dan even de rem op sommige processen van je lichaam. Dit zijn de processen die je niet per se nodig hebt om te overleven (zoals voortplanting, sommige delen van metabolisme, functies van je brein). 

Als je teveel energie binnen krijgt vanuit je voeding, is het ook niet goed. Zo kunnen je hormonen in de war raken die je vertellen of je honger hebt of juist vol zit (insuline & leptine).

Gezonde voeding moet zorgen voor een juiste controle van je energiebalans.

Met andere woorden, ​je moet door de voeding die je eet, niet te veel of te weinig eten.

2. VOORZIET JE VAN VOEDINGSSTOFFEN

Ieder voedingsmiddel bevat zo z'n eigen hoeveelheid voedingsstoffen. Je wilt natuurlijk de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen, dus moet je zorgen dat de voeding die je eet vol zit met stoffen waar je lichaam iets mee kan.

Kijk even naar de onderstaande borden met eten:

bord met kool
bord met linzen
bord met koekjes
bord met zalm
bord met bessen
bord met crackers

Stel jezelf nu even de volgende vragen:

  • Hoeveel calorieën liggen er op ieder bord? 
  • Hoeveel voedingsstoffen liggen er op ieder bord?

In sommige gevallen (zoals bijv. koekjes), bevat het bord veel calorieën en weinig voedingsstoffen. Dit is een keuze waar je zelf gelukkig van wordt, maar je lichaam kan dit een stuk minder waarderen. 

In andere gevallen (zoals bijv. kool), bevat het bord weinig calorieën en veel belangrijke voedingsstoffen. Dit is een keuze waar je lichaam spontaan van gaat glimlachen.

Bedenk dus bij iedere hap en ieder product die je neemt hoeveel belangrijke voedingsstoffen erin zitten. 

3. HELPT JE ER BETER UIT TE ZIEN, TE VOELEN EN TE PRESTEREN

Hoe je lichaam eruit ziet, zich voelt & presteert, is een directe weerspiegeling van de dingen die je in je mond stopt.

Er bestaat tegenwoordig een grote nieuwe trend in de fitnesswereld, genaamd: If it fits your macro's (IIFYM). Een manier waarbij je kunt eten wat je wilt mits je je macronutriënten (eiwit, vet, koolhydraat) aanhoudt.

​Denk je nou echt dat je lichaam iedere dag zit te wachten op 3 koekjes en een halve pot Ben & Jerry's, omdat "dat in je macro's past"?

Vul dat antwoord zelf maar in...​

Ik zou adviseren om ongeveer 80-90% van de week je voedingsstoffen te halen uit onbewerkte producten en maximaal 20% in de week over te laten aan die 3 koekjes en halve pot Ben & Jerry's (op de momenten dat je er echt trek in hebt).

4. ZORGT ERVOOR DAT JE BEREIKT WAT JE VOOR OGEN HEBT

Iedere voedingskeuze die je maakt, bepaalt het resultaat van jouw lichaam.

Dit kan voor veel mensen een beangstigende gedachte zijn, maar het is natuurlijk wel iets om bij stil te staan.

De uitkomst van je lichaam kan je meten en controleren in de spiegel, en dus vormen ze een keiharde waarheid van de realiteit.

Kijk even naar de onderstaande conversatie:

  • JIJ: "Ik eet supergezond!"
  • IK: "Gaaf, hoe voel je je daarbij?"
  • JIJ: "Kan niet beter, maar het lukt me maar niet om die laatste 3 kilo af te vallen."
  • IK: "Hmm, je zal dan toch nog wat aanpassingen moeten maken. Je kan misschien wel supergezond eten, maar hoe gezond is supergezond precies voor jou?"
  • JIJ:"Uhhh, nou (vul zelf maar in)..."

Je ziet het vast al in de conversatie hierboven. Gezond eten is best een breed begrip en daarom is het belangrijk dat je ook de resultaten van jouw lichaam goed in de gaten houdt.

Denk dus goed na over ieder ding die je in je mond stopt, want de realiteit (en daarmee bedoel ik je lichaam) liegt nooit!

5. IS GEZOND VOOR JOU EN DE WERELD

Kunnen we voeding blijven eten en produceren op de manier waarop we dat nu doen? En voor hoelang nog?

Onderzoek toont aan dat we gemiddeld 30 tot 50% van het eten op heel de wereld weggooien.

Sommige dingen die je eet, reizen duizenden kilometers de wereld over om in jouw lichaam te belanden. ​

De wereldwijde voedingsproductie stijgt, maar ook de mensen met honger en ondervoeding. Trouwens, wist je dat er tegenwoordig meer gewassen worden gevoerd aan dieren (voor vleesproductie) dan aan mensen?

Gezonde voeding moet niet alleen maar goed zijn voor je lichaam, maar ook gezond voor de wereld. 

De wereld groeit niet, maar de wereldwijde populatie wel. Het is daarom belangrijk om even stil te staan bij de producten die we allemaal kunnen eten en wat voor impact die producten hebben op de wereld. 

In de figuur hieronder zie je hoeveel liter water er nodig is voor een bepaald product.​

water footprint

6. MOET PASSEN BIJ JE LICHAAM & ACTIVITEIT

Sommige mensen presteren beter op een voedingspatroon dat hoger is in koolhydraten terwijl andere mensen het beter doen op een laag aantal koolhydraten.

Macronutriënten verhoudingen​ kunnen verschillen van persoon tot persoon en dat maakt het leven ook zo leuk, want iedereen is anders. 

Zo kan je bijvoorbeeld ook gevoelig zijn voor cafeïne, lactose slecht verteren of heb je moeite om sommige soya producten af te breken.

Erg? Nee hoor. Voor iedereen is er altijd een juiste oplossing en gelukkig bestaat er niet zoiets als 'het beste dieet'

Gezonde voeding moet dus passen bij je lichaam, maar ook bij de activiteiten die je doet. 

Een vrouw van 70 die niet van de bank afkomt, kan je totaal niet vergelijken met een 21-jarige 'fitgirl' die iedere dag haar spiervezels laat werken in de sportschool​.

7. CREËERT KRACHT, VREUGDE & OVERWINNING

Gezonde voeding is veel meer dan alleen maar dat woordje 'gezond', waar we als mens op lijken te kicken. 

Gezonde voeding gaat niet alleen maar om 'het volgen van de regeltjes' of het 'strict houden aan het schema'. 

Waar het echt om gaat, is het volgende:

Gezonde voeding gaat om het creëren van een ​vrolijker, fitter en een vollediger leven. Een leven waardoor je zowel van binnen als buiten straalt met een goede balans tussen de dingen die je eet, zodat het gehele plaatje zorgt voor het gewenste resultaat.

Doe met de bovenstaande voorwaarden wat je wilt. Mijn doel van deze blog, is om je wat bewuster te maken van de dingen die je dagelijks eet en hoe deze jou helpen (of tegenwerken) bij de dingen die je wilt bereiken in je leven.

Ik hoop gewoon dat je wat beter nadenkt over dat woordje 'gezond', want nogmaals:

Wat is nou 'gezond'?

KLAAR VOOR VERANDERING
transformaties
aanmelding

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *